Пряный банановый кекс
Тег: банановые рецепты. Наверняка у Вас остаются банана, которые никто не есть. Их можно пустить в выпечку. Чем более зрелые перезрелые бананы будут, тем ароматнее получится кекс. Это рецепты Филиппа Контичини. Пирог хорош тем, что не содержит много масла, поэтому текстура воздушная, нежная.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой. Фруктовый хлеб с сухофруктами на завтрак — это сплошная польза для нашего здоровья.
- Silverina1 Поваренок 8 уровня.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Смешать муку, сахар, соду, соль и орехи. Отдельно смешать банановое пюре, йогурт, яйца, масло и ваниль. Осторожно лопаточкой смешать содержимое двух емкостей, чтобы только-только перемешалось. Вылить в форму, дно которой предварительно смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать при F С около 55 минут готовность проверяем зубочисткой или деревянной спичкой. Подавать в теплом или остывшем виде.
